【资料图】
开发区：我区高考食品安全保障圆满收官
又是一年高考季，区市场监管局担当履职，落实落细高考期间食品安全各项保障措施，坚持“提前介入排查、全程驻点保障、严格配送监管、强化应急值守”四项原则，全力护航考生食品安全，保障工作圆满收官。
区市场监管局提前与学校对接，掌握高考期间供餐准备情况，精准排查考生在外就餐情况，加强学校周边排查，及时消除食品安全隐患。高考期间，选派12名食品安全监管精锐力量至3个高考保障点，全程驻点保障，严密监控食堂菜单拟定、加工制作、中心温度、菜品留样等关键环节，确保食堂供餐全过程安全可控。高考期间出动执法人员138人次，保障约11000人次考生用餐。全区2家阳光平台配送单位在高考期间供应连云港市多个学校考生就餐食堂，执法人员开展专项检查，保障配送环节食品安全。严格落实应急处置工作机制，制定食品安全应急预案，积极做好高考期间的舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力。
